ปกป้องพันธุกรรมพื้นบ้าน สร้างอธิปไตยทางอาหาร

“งานบายศรีสู่ขวัญเมล็ดพันธุ์ท้องถิ่นกินอาหารปลอดภัย” ครั้งที่2

หลวงพ่อนานปาฐกถาธรรม

กิจกรรมแปรรูปอาหารขากข้าว / ชิมข้าวพื้นบ้าน

เมล็ดพันธุ์พื้นบ้านหลากหลาย

สู่ขวัญเมล็ดพันธุ์

เวทีเสวนา

เมื่อวันเสาร์ที่ 23 กุมภาพันธ์ 2551 บริเวณสวนรักษ์ (ตลาดนัดสีเขียวเมืองสุรินทร์) เครือข่ายเกษตรกรรมทางเลือกสุรินทร์ ร่วมกับโครงการเสริมประสิทธิภาพเกษตรกรสุรินทร์ และคณะกรรมการตลาดนัดสีเขียวจังหวัดสุรินทร์ ได้จัดให้มีกิจกรรม “งานบายศรีสู่ขวัญเมล็ดพันธุ์ท้องถิ่นกินอาหารปลอดภัย” โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อ รณรงค์สร้างความรู้ความเข้าใจและสำนึกการอนุรักษ์และพัฒนาพันธุกรรมพื้นบ้านตลอดจนเพื่อให้เห็นคุณค่าเมล็ดพันธุ์ และเคารพในการผลิตและบริโภคบนฐานเกษตรกรรมยั่งยืน อันจะนำไปสู่การพึ่งตนเองของเกษตรกรรายย่อย ในฐานะที่เป็นทรัพยากรที่มีความสำคัญต่อเกษตรไทยและความหลากหลายทางชีวภาพ อีกทั้งยังแสดงถึงความมีอธิปไตยทางอาหารของคนท้องถิ่น พร้อมๆ กับการรณรงค์ส่งเสริมการบริโภคอาหารที่ปลอดภัย ไม่ทำลายสุขภาพและสิ่งแวดล้อม ในงานประกอบด้วยการจัดนิทรรศการวิชาการ ปาฐกถาธรรมและบายศรีสู่ขวัญเมล็ดพันธุ์ท้องถิ่น รวมถึงการแสดงพื้นบ้านและการออกร้านตลาดนัดสีเขียว

โดยเวลา 09.00 น. ตัวแทนผู้จัดงานอ่านคำประกาศการจัดงาน และกล่าวเปิดงานโดยนายเกษมศักดิ์ แสนโภชน์ (อดีตผู้ว่าราชการจังหวัดสุรินทร์) และปาฐกถาธรรมของหลวงพ่อนาน ในหัวข้อ “เกษตรกรรมยั่งยืนสู่ชีวิตที่ยั่งยืน” และเวทีเสวนาในหัวข้อ “พันธุ์พื้นบ้านอาหารพื้นถิ่น” วิทยากรประกอบด้วย คุณสุภา ใยเมือง, คุณอุบล อยู่หว้า ,และตัวแทนเกษตรกร ตัวแทนผู้บริโภค ในภาคบ่ายเป็นพิธีบายศรีสู่ขวัญเมล็ดพันธุ์ท้องถิ่น และการแสดงพื้นบ้านเจรียงเบริน (ตำนานข้าว) จากชมรมเจรียงเบรินจังหวัดสุรินทร์ สุดท้ายเป็นการแลกเปลี่ยนเมล็ดพันธุ์ของผู้เข้าร่วมงาน

แลกเปลี่ยนเมล็ดพันธุ์ก่อนจะปิดงาน และสุดท้าย...ปิดงานเมื่อเวลาสี่โมงเย็น