งานเที่ยวทุ่งเกษตรอินทรีย์

งานเที่ยวทุ่งเกษตรอินทรีย์ โครงการเสริมประสิทธิภาพเกษตรกรสุรินทร์ ร่วมกับองค์กรเพื่อนพ้องจัดกิจกรรมพาผู้บริโภคพบผู้ผลิต ณ ตำบลทมอ อำเภอปราสาท สุรินทร์ เมื่อวันที่ ๒๘ ธันวาคม ๒๕๕๑ ที่ผ่านมา ทั้งนี้ก็เพื่อสร้างความเข้าใจให้กับผู้บริโภคเมืองสุรินทร์ ในประเด็นระบบอาหารท้องถิ่น โดยลงเที่ยวทุ่งเพื่อดูกระบวนการผลิต และรับฟังการถ่ายทอดองค์ความรู้ต่างจากตัวเกษตรกรโดยตรง ในการจัดกิจกรรมครั้งนี้มีผู้บริโภคเข้าร่วมประมาณ ๓๕ คน ซึ่งส่วนใหญ่เป็นผู้บริโภคในตลาดนัดสีเขียวเมืองสุรินทร์ กิจกรรมเริ่มตั้งแต่เช้า และจบลงเมื่อตอนบ่ายสามโมงเย็น มีการลงแปลงปลูกผักเกษตรอินทรีย์, พูดคุยแลกเปลี่ยนเรื่องพันธุ์ข้าวพื้นบ้าน, กินอาหารพื้นบ้าน, ดูแปลงเกษตรยั่งยืนและการเลี้ยงสัตว์ในระบบเกษตรอินทรีย์, สาธิตการทำสบู่ธรรมชาติ และจบลงด้วยการบายศรีสู่ขวัญผู้ผลิตและผู้บริโภค (เก็บภาพมาฝากกันด้วย)

aan surin

เพิ่มเติมเนื้อหา : ผู้บริโภคสัญจร “เส้นทางอาหารปลอดภัย” โดย esaanvoice