เทศกาล “ชมสวนแตงโมอินทรีย์ กินหมูป่า ศึกษาธรรมชาติ”

เทศกาล “ชมสวนแตงโมอินทรีย์ กินหมูป่า ศึกษาธรรมชาติ”
เช้าวันอาทิตย์ที่ 24 พฤษภาคม 2552 ผู้บริโภคที่สนใจ กิจกรรม “ชมสวนแตงโมอินทรีย์ กินหมูป่า ศึกษาธรรมชาติ” ที่จัดขึ้น ณ ที่หมู่บ้านถนน ต.ทมอ อ.ปราสาท ร่วมกับโครงการเสริมประสิทธิภาพเกษตรกรสุรินทร์(คสป.) ทุกคนมาพร้อมหน้าพร้อมตากันตามเวลาที่กำหนด บางคนพาลูกหลานมาด้วย ซึ่งช่วยเพิ่มเติมสีสันของงานนี้มากเลยค่ะ นอกจากเด็กและผู้ใหญ่ ได้เพลิดเพลินกับสวนแตงโมอินทรีย์และธรรมชาติโดยรอบๆสวนแล้ว ยังได้สาระความรู้เกี่ยวกับแตงโมอินทรีย์ ตั้งแต่ขั้นตอนการปลูก วิธีการดูแลรักษา และวิธีการเก็บแตงโมจากพี่นันทาเจ้าของสวนแตงโม สำหรับการเริ่มต้นการปลูกแตงโมอินทรีย์ของพี่นันทานั้นได้เริ่มปลูกไว้ขายในชุมชน จน คสป.ได้แนะนำให้นำมาจำหน่ายที่ตลาดสีเขียวเพราะคนในเมืองหาแตงโมงที่ไม่มีสารเคมี บริโภคแทบจะไม่ได้เลย ซึ่งสวนของพี่นันทา ก็เป็นสวนแตงโมอินทรีย์ต้นแบบให้แก่เกษตรกรที่สนใจในการปลูกแตงโมอินทรีย์ ซึ่งตอนนี้ก็มีสมาชิกอีก 5 รายที่ทำสวนแตงโมอินทรีย์ และน่าจะมีผู้ผลิตแตงโมอินทรีย์เพิ่มขึ้นไปเรื่อยๆ เพราะเห็นจากการผู้บริโภคทั้งเด็กและผู้ใหญ่ทานแตงโมกันอย่างเอร็ดอร่อยแล้วน่าชื่นใจและขอชื่นชมเกษตกรที่หันมาปลูกแตงโมอินทรีย์ให้กับผู้บริโภค โดยที่ผู้บริโภคไม่ต้องกังวลว่ามีสารเคมีตกค้างอยู่หรือเปล่า แต่ถ้าได้รับประทานแตงโมอินทรีย์แล้วรับรองว่าปลอดภัยร้อยเปอร์เซ็นต์เลยค่ะ พี่อรทัย ก็เป็นผู้บริโภคท่านหนึ่ง ที่ไปร่วมกิจกรรมกับเรา เล่าว่า ไม่ได้ทานแตงโมมานาน 20 ปีแล้วเพราะรู้ว่าแตงโมตามท้องตลาดจะมีขั้นตอนการปลูกที่กว่าจะได้ผลผลิตต้องใช้สารเคมีมากแค่ไหน จึงทำให้ตัดสินใจไม่ทานแตงโมไปเลย ทั้งที่ชอบทานแตงโมมาก แต่วันนี้พี่อรทัยได้ทานแตงโมอร่อยๆและปลอดภัยแล้วค่ะ เพราะมีเกษตรกรที่ห่วงใยสุขภาพของผู้บริโภคและใส่ใจธรรมชาติ อยู่และจะเพิ่มขึ้นเรื่อยๆก็จะนำมาซึ่งสุขภาพดีทั้งผู้ผลิตและผู้บริโภคค่ะ

หลังจากเพลิดเพลินกับการชมสวนแตงโมของพี่นันทาแล้วก็เที่ยงพอดี มื้อนี้พี่นันทาและชาวบ้านใกล้เคียงได้ประกอบอาหารท้องถิ่นให้กับผู้บริโภคได้ทานกันอย่างอิ่มหน่ำ สำราญกันเลยค่ะ ทุกๆคนมีความสุขที่ได้ทานอาหารอร่อยๆสดใหม่ และปลอดภัยจากสารเคมี ทั้งพืชผักสวนครัวที่ปลูกไว้ทานเองแล้ว ยังมีหมู่ป่าที่นำมาเลี้ยงที่บ้านของพี่นันทาเองโดยที่ไม่ต้องกังวลเลยนะค่ะว่าจะมีสารเคมีตกค้างอยู่หรือเปล่า เพราะหมูป่าของพี่นันทาเป็นหมูป่าอินทรีย์ ที่เลี้ยงตามธรรมชาติจริงๆค่ะ อาหารที่ขาดไม่ได้ทุกมื้อของท้องถิ่นที่นี่ก็คือ น้ำพริกมะม่วงปลาทุกคนที่ได้ทาน เอ่ยปากว่าอร่อยกันถ้วนหน้า ทำให้แม่ครัวอิ่มอกอิ่มใจยิ้มแย้มอย่างมีความสุขกันถ้วนหน้า และสัญญากันไว้ว่าเที่ยวสวนรอบหน้าจะสนุกกว่านี้แน่นอนค่ะ.....

พรทิวา ใจเฟือ (sfs) รายงาน